世界上公认的三大优质橄榄果为：阿贝奎娜（arbequina）、皮夸尔（picual）和欧西布兰（hojiblanca），其中以阿贝奎娜（arbequina）橄榄果最为珍贵。阿贝奎娜果树能够耐寒耐冻,树体型较小通常低至地面,可以直接人工采摘;橄榄果型为小果球对称形状,果实是由浅到深的红褐色，有着独特的果味。

目前全世界顶级的可将酸度控制在0.1％以内的橄榄油几乎都是直接采用arbequina，该品种产于三千多年前,自罗马时代就非常著名。顶级阿贝奎娜（arbequina）橄榄果通常长在昼夜温差较大，又富含矿物质的高山火山炭土壤区，如西班牙东北部山谷的塔拉戈纳及希腊的克里特岛等。而帕格庄园原产区自古以来就自然生长阿贝奎娜这个品种，是帕格家族接管以后,更加精心培育并不断改良，使得该庄园的阿贝奎娜品种成为品质独特而近乎完美的品种。

     由于长期以来以传统方法种植的阿贝奎娜arbequina橄榄果产量非常有限，价格极高，为了打击假冒， 保护传统种植产区利益， 产区保护政策规定：只有100％食用以传统方式种植的阿贝奎娜（arbequina）橄榄果生产的橄榄油才允许在瓶子上标出阿贝奎娜橄榄果名字“arbequina”。

     而帕格庄园特级初榨橄榄油即全部由精选自产于塔拉戈纳的阿贝奎娜（arbequina）橄榄油果经手工采摘后24小时内物理冷压榨而得的第一道天然果油汁。整个压榨过程中温度始终保持在25℃以下，营养成分未经破坏，保留了橄榄果的原始营养和风味，且未添加任何化学成分，其本身带有淡淡的杏仁味和苹果香，香甜可口，甜味丰腴饱满，苦味与辣味则较不明显，口感极其愉悦柔和，最适合于色拉和烹饪及美容。

     帕格庄园特级初榨橄榄油也因为其100％阿贝奎娜的高品质，一直得到西班牙皇室的青睐，多年来更是畅销西班牙和海外市场。 

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